Panier du 08 et du 11 juin 2021

Composition en formule hebdomadaire

Légumes Origine Prix* Qté Somme
Chou brocoli Le PDB 4,98 €/Kg 0,50 Kg       2,49 €
Chou chinois Le PDB 2,98 €/Kg 0,60 Kg       1,79 €
Epinard Le PDB 3,00 €/Kg 0,30 Kg       0,90 €
Fèves Le PDB 2,90 €/Kg 1,00 Kg       2,90 €
Radis botte Le PDB 1,94 €/botte 1 botte       1,94 €
Total

 10,02 €

 

Composition en formule bimensuelle 

Légumes Origine Prix* Qté Somme
Betteraves bottes Le PDB 2,00 €/botte 1       2,00 €
Carottes Le PDB 1,83 €/botte 1       1,83 €
Chou rave Le PDB 1,20 €/pièce                        2       2,40 €
Pois Le PDB 11,88 €/Kg 0,20 Kg       2,38 €
Chou chinois Le PDB 2,98 €/Kg 0,60 Kg       1,79 €
Total 12,28 €

Le panier bimensuel semble un peu léger cette semaine mais comme d’habitude il sera compensé avec les paniers suivants.

Conseils de préparation et conservation 

  • Le chou chinois peut se consommer cru ou cuit (en entier)
  • Les radis peuvent être conservés dans un bol d’eau fraiche
  • Les pommes de terres nouvelles n’ont pas besoin d’être épluchées mais simplement lavées puis poêlées.
  • Les pois mange tout peuvent se cuisiner directement à la poêle.
  • Les petits pois ne doivent pas être cuit trop longtemps au risque de devenir farineux : la plupart peuvent se consommer cru ou à peine cuit

*d’après France Agrimer aux mêmes dates