Panier du 13 décembre 2022

Panier de la semaine

Semaine compliquée à cause du gel : je n’ai pas réussi à tout récolter la semaine dernière. La composition des paniers a été impactée, surtout pour les paniers hebdomadaires. Du coup, une partie des légumes ne sont pas issus de ma production pour maintenir un panier correct. Il s’agit notamment des betteraves et des fenouils (il manquait une dizaine de kg de chaque pour finir les paniers).

Aussi, j’ai du laissé les carottes avec de la terre car le système de lavage a gelé 🙂

La semaine sera le dernier panier ! La composition devrait être conséquente avec notamment : poireaux, patidoux, pomme de terre, carottes, choux frisé, salade, etc.

Composition des paniers

Formule Hebdomadaire

Légumes Origine Certification Qté
Betteraves Le PDB / Alsace Bio / Bio 800g
Carottes Le PDB Bio 1kg
Pomme de terre Alsace Bio 1kg
Fenouil Le PDB / Alsace Bio / Bio 700g
Courge Musquée Le PDB Bio 1,5kg

Formule bimensuel

 

Légumes Origine Certification Qté
Carottes Le PDB Bio 800g
Oignons jaunes Le PDB Bio 800g
Courge Spaghetti Alsace Bio 1
Chou blanc La Ferme Affable 1kg
Radis noir Le PDB Bio 600g
Pomme de terre Alsace Bio 1kg
Mâche Le PDB Bio 230g

Tour du potager de la semaine