Panier du 15 et 18 juin 2021

Composition des paniers en formule hebdomadaire

Légumes Origine Qté
Ail violet nouveau bio* Le PDB 1 botte
Carottes bio* Le PDB 1 botte
Fraises bio* Le PDB 250g
Haricot beurre (ou 250G de pois mange tout) bio* Le PDB 400g
Oignons frais « cébettes » bio* Le PDB 1 botte
Courgette La Ferme Affable 350g
Persil La Ferme Affable 1 botte

Composition des paniers en formule bimensuelle

Légumes Origine Qté
Ail violet frais bio* Le PDB 1 botte
Betteraves bottes bio* Le PDB 1
Chou chinois bio* Le PDB 0,70 Kg
Fèves bio* Le PDB 1,00 Kg
Persil La Ferme Affable 1 botte

Conseils de préparation et conservation 

  • Le chou chinois peut se consommer cru ou cuit (en entier)
  • les cébettes peuvent se consommer en entier (bulbe et tige)
  • L’ail nouveau également (buble + tige)
  • les fèves doivent être écossée, puis la peau blanche doit être retirée après les avoir laissé dans l’eau bouillante 1 min
  • Les pois mange tout peuvent se cuisiner directement à la poêle.

 

*Certifié Agriculture Biologique par Ecocert