Paniers du 31 aout et 3 septembre 2021

Remarques

La série des légumes d’été se termine : derniers concombres, quelques courgettes et des tomates qui devraient encore tenir 2 semaines supplémentaires. Les haricots violets perdent leur couleur à la cuisson.

La semaine prochaine, si le temps se réchauffe un peu d’ici là, nous pourrions retrouver melon/pastèque (une grande quantité n’attend que la chaleur pour devenir sucré). Il y aura également les premières courges (potimarron), panais, chou kale et d’autres légumes de saison plus automnale. La série des salades reviendra d’ici 2 semaines (avec également mélange de mesclun de roquette+laitue).

Composition des paniers

Hebdomadaire

Légumes Origine Certification Qté
Aubergine ronde Le PDB Bio 1
Poivrons Le PDB Bio 1
Haricots verts/violets/blancs Le PDB Bio 500g
Patisson Le PDB Bio 800g
Pommes de terre primeurs Le PDB Bio 1kg
Carottes blanches Le PDB Bio 1 botte
Tomates  Le PDB Bio 1,5kg

Bimensuel

Légumes Origine Certification Qté
Concombre (Noa) Le PDB Bio 1
Courgette (ronde + jaune + verte) Le PDB Bio 1kg
Haricots verts Le PDB Bio 500g
Aubergine Le PDB Bio 2
Poivrons Le PDB Bio 2
Tomates Le PDB Bio 1,5kg