Panier de la semaine
Cette semaine un panier un peu plus simple mais avec une bonne surprise : les premiers melons sont enfin là ! La semaine prochaine devrait être le retour tant attendu des haricots et des salades 🙂
La semaine prochaine il y aura :
- tomates
- salade
- poivrons rouges
- courgettes
- haricots verts
- une plante aromatiques (basilic certainement)
Le bouquet est constitué de basilic vert et fleurs de zinnia. Les pétales de zinnia sont comestibles en décoration d’une salade ou d un plat, ou en infusion. D origine mexicaine, l infusion de fleurs de zinnia, symbole de sagesse et de l’amitié était donnée aux enfants pour leur apporter l intelligence.
Composition des paniers du mardi
Formule Hebdomadaire
| Légumes | Origine | Certification | Qté |
| Tomates | Le PDB | Bio | 2kg |
| Aubergine | Le PDB | Bio | 1 ou 2 pièces |
| Poireaux | Le PDB | Bio | 1 ou 2 |
| Oignons rouges | Le PDB | Bio | 500g |
| Melon | Le PDB | Bio | 1 |
| Herbes aromatiques | Le PDB | Bio | 1 bouquet |
Formule bimensuel
| Légumes | Origine | Certification | Qté |
| Tomates | Le PDB | Bio | 1,5Kg |
| Maïs doux | Le PDB | Bio | 2 pièces |
| Poireaux | Le PDB | Bio | 1 à 2 |
| Melon | Le PDB | Bio | 1 |
| Echalion | Le PDB | Bio | 500g |
| Poivrons | Le PDB | Bio | 2 |
| Herbes aromatiques | Le PDB | Bio | 1 bouquet |
Composition des paniers du vendredi
Formule Hebdomadaire
| Légumes | Origine | Certification | Qté |
| Tomates | Le PDB | Bio | 1,5kg |
| Aubergine | Le PDB | Bio | 1 ou 2 pièces |
| Poireaux | Le PDB | Bio | 1 ou 2 |
| Oignons rouges | Le PDB | Bio | 500g |
| Melon | Le PDB | Bio | 1 |
| Poivron | Le PDB | Bio | 1 |
| Herbes aromatiques | Le PDB | Bio | 1 bouquet |
Formule bimensuel
| Légumes | Origine | Certification | Qté |
| Tomates | Le PDB | Bio | 1,5Kg |
| Maïs doux | Le PDB | Bio | 2 pièces |
| Poireaux | Le PDB | Bio | 1 à 2 |
| Melon | Le PDB | Bio | 1 |
| Echalion | Le PDB | Bio | 500g |
| Poivrons | Le PDB | Bio | 2 |
| Herbes aromatiques | Le PDB | Bio | 1 bouquet |
Tour du potager de la semaine
Ah enfin un tour ! Les choses ont bien changé en 3 semaines… En 3 semaines on a :
- semé 30 planches de navets, betteraves, radis, mesclun, epinards, radis rose, mâche
- planté 3×480 soit à peu près 1500 plants de salades pour en avoir tout juste 300 en survie (trop chaud et trop de mulots 🙁 )
- planté 540 fenouils qui ont cramés
- récolté 10 planches d’oignons (avec encore 10 à récolté) (sans compter toutes les récoltes hebdomadaires pour les paniers etc.)
- désherbé, désherbé, désherbé et c’est malheureusement pas fini… Une stratégie de guerre contre le désherbage sera mise en place pour l’année prochaine en attendant cette année, on subit… Il n’est pas exclue que l’on sacrifie certaines cultures pour tenir le coup (les betteraves ont les oreilles qui sifflent) mais ce sera une gros manque pour les paniers 🙁
